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農林水産省令和7年度補正予算による「飲食業 労働生産性向上支援補助金」の公募が開始されました。本補助金は、専門家の伴走支援のもと、飲食業の労働生産性向上に効果的な設備・システムを導入する取組を支援するものです。
🍽️ 飲食業 労働生産性向上支援補助金
最大 500万円 × 3領域（最大1,500万円）の定額補助
📅 応募受付期間：令和8年4月1日（水）〜 5月29日（金）17:00
📋 補助金の概要
| 補助対象者 | 中堅・中小規模の飲食店 |
| 補助上限額 | 500万円 × 最大3領域（複数領域への同時応募可能） |
| 補助形態 | 対象経費の定額補助 |
| 応募期間 | 2026年4月1日（水）〜 5月29日（金）17:00 |
| 対象経費 | 設備・機器等の導入費（リース限定）、システム導入費、技術導入費、運搬費 |
🎯 3つの支援領域（同時応募OK）
🍳 1. 調理
調理工程の機械化・標準化
- 野菜・肉のカット自動化で仕込み時間を短縮
- 食材ロス削減・アイドルタイムの作業を平準化
- 焼く・蒸す・煮るを1台で大量処理し効率化
🤖 2. 接客
デジタル化・ロボット化
- スマホ注文・決済でオーダーミスを防止
- 配膳・片付けロボットでスタッフ負担を軽減
- レジ自動化でレジ締め作業を簡素化
📊 3. 店舗管理
データ活用・業務デジタル化
- リアルタイム在庫管理で過剰在庫・欠品防止
- シフト・勤怠・給与計算を自動化
- 売上・顧客データ分析で販売戦略に活用
- 動画マニュアルで従業員育成の負担を軽減
📅 事業実施スケジュール
| 時期 | 内容 | 詳細 |
|---|---|---|
| 4月1日〜5月29日 | ✅ 応募・審査 | 公募ホームページより応募 |
| 6月末頃〜8月上旬頃 | 🎉 採択・交付決定 | 専門家による伴走支援開始 |
| 〜2027年2月15日 | 🏗️ 事業実施・実施報告 | 効果検証まで実施 |
❓ よくあるご質問
Q. 設備・機器等の導入は購入やレンタルでも良いですか？
A. 設備・機器等の導入はリース限定です。購入・レンタルは対象外となります。
Q. 事業開始前・終了後の経費も対象になりますか？
A. 事業期間内のみ全額補助対象です。終了後は自己負担。また、事業開始前に導入された設備等は対象外です。
応募方法
応募は下記より無料相談を行っておりますのでまずはお申し込みください。
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